BOLO GELADO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES

MASSA:

5 ovos inteiros 

1 copo de requeijão de leite

2 copos de requeijão de farinha de trigo

2 copos de requeijão de açúcar

2 colheres de sopa cheias de margarina

1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

COBERTURA:

1 lata de leite condensado

1 vidro pequeno de leite de coco

MODO DE PREPARO

MASSA:

Bata bem os ingredientes da massa no liquidificador, colocando sempre os ingredientes líquidos primeiro

Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada

Leve ao forno médio por volta de 40 minutos

COBERTURA:

Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador

Faça furos no bolo com um palito e despeje a cobertura no bolo quente

Salpique com coco ralado