CARNE DE PANELA

INGREDIENTES

1 Cubo(s) de caldo de carne knorr

1 1/2 Xícara(s) de água fervente

1 Colher(es) de óleo

1/2 Unidade(s) de cebola pequena picada

1 Dente(s) de alho picado

450 Grama(s) de alcatra cortada em cubos médios

1/2 Unidade(s) de meio tomate picado

1 Unidade(s) de cenoura pequena cortada em rodelas

1 Unidade(s) de batata cortada em cubos médios

MODO DE PREPARO

Dissolva o caldo de carne knorr na água fervente. Reserve.

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo. Adicione a cebola e o alho e refogue.

Acrescente a carne e refogue até dourar. Junte o tomate e o cubo de caldo dissolvido na água fervente.

Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, contados a partir do início da pressão.

Espere sair todo o vapor, abra a panela e acrescente a batata e a cenoura.

Tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos ou até os vegetais. estarem cozidos